梅干一覧

梅干しのトップブランド「和歌山の南高梅」。 皮が薄く、果実がふっくらとしていて梅干しに加工すると最高級であるといわれています。
当店では和歌山産の南高梅にこだわり、最高級梅干しを産地直送価格でお客様の食卓にお届けいたします。
　紀州の梅干しが美味しい理由に、梅の完熟度を一定にすることが大切であるため、 自然落下を待って収穫する「拾い梅」という収穫方法が採られていることが挙げられます。 自然落下した完熟梅を漬けることで、品質の優れた小じわで光沢があり美しい梅干しが 出来上がります。

当店のこだわり　その１
和歌山県産の南高梅にこだわります 最近では安価な中国産、他府県産の南高梅が出回っておりますが、 当店では和歌山で採れた南高梅のみを取り扱っております。

当店のこだわり　その２
最高級（Ａ級）梅干しにこだわります 梅干しの品質には等級が細かく分かれています。 当店ではご家庭用も含めＡ級の梅干しを取り扱っています。（焼き梅小粒を除く）

当店のこだわり　その３
産地直送価格でお届けします
産地から梅干しをお客様に直接お届けすることで、余計にかかるコストをカットしています。

厳選した紀州南高梅にはちみつを加えたマイルドでとってもやさしい口当たりの梅干です。 すっぱい梅干が苦手な方でも美味しく召し上がっていただけます。

厳選した紀州南高梅を粗塩で漬け上げた、昔ながらの天日干しの梅干です。
賞味期限が長く、ご家庭の常備用として重宝する梅干です。

塩分約10％　紀州みなべ産南高梅　サイズ２Ｌ(中粒）

厳選した紀州南高梅を梅の酸味やおいしさはそのままに、塩分控えめのうす塩味に仕上げた、素朴な味わいの梅干です。 甘い梅干は苦手な方におすすめの梅干です。

紀州南高梅をしそで漬けたしそ漬け梅干です。ふんわりとしその香りがたまらない逸品です。

厳選した南高梅に、削りかつおとしその葉をまぶした風味豊かなかつお梅干です。 しっかりしたお味が付いていますので、お茶漬けやごはんによく合います。

厳選した紀州南高梅を北海道産の上質な昆布のエキスでじっくり仕上げたまろやかな味わいの梅干です。

厳選した紀州南高梅をはちみつでほんのり甘く仕上げたまろやかな味わいの梅干です。 はちみつ梅干に比べると甘さ控えめで、さっぱりした味わいです。塩分控えめのうす塩タイプ。 すっぱすぎず甘すぎず、バランスの良い梅干です。

紀州みなべ産南高梅　サイズ２Ｌ〜３Ｌ（大粒）

当店自慢の梅干4種類をお試し用にお詰めしました。

紀州みなべ産南高梅　サイズ２Ｌ〜３Ｌ（大粒）

いろいろなお味が楽しめる梅干８種セットです。
はちみつ梅干・熟成南高梅・熟成南高梅　うす塩味・しそ梅干・かつお梅干・こんぶ梅干・ 極上梅干　匠・焼梅
化粧箱にお入れして、ギフト包装いたしますのでちょっとした贈り物にも最適です。お試し用としてもご利用いただけます。

塩分10〜12％　紀州みなべ産南高梅　サイズ３Ｌ（大粒）

ふっくらとろける美味しさのはちみつ梅干を、ご家庭用にご用意いたしました。

塩分18％　紀州みなべ産南高梅　サイズ２Ｌ（中粒）

天然の粗塩で漬け込んだ、昔ながらのすっぱい梅干「熟成南高梅」のご家庭用です。おにぎりに、お弁当に利用しやすい 中粒タイプです。焼酎に一番合う梅干です。

昔ながらの梅干のお味を大切に残しながら塩分控えめに仕上げた素朴な味わいの梅干です。

塩分12〜14％　紀州みなべ産南高梅　サイズ２Ｌ〜３Ｌ（大粒）

爽やかな香りが食欲をそそる「しそ梅干」ご家庭用です。

塩分12〜14％　紀州みなべ産南高梅　サイズ２Ｌ（中粒）

かつお梅干のご家庭用です。削りかつおとしそがたっぷり。とっても風味が豊かで味がしっかりついているおかずになる 梅干です。食べやすい中粒タイプです。

厳選した紀州南高梅をはちみつでほんのり甘く仕上げたまろやかな味わいの梅干です。 はちみつ梅干に比べると甘さ控えめで、さっぱりした味わいです。塩分控えめのうす塩タイプ。 すっぱすぎず甘すぎず、バランスの良い梅干です。

厳選した紀州南高梅を北海道産の上質な昆布のエキスでじっくり仕上げたまろやかな味わいの梅干です。

はちみつ梅干を紀州備長炭で丁寧に焼き上げました。また通常の梅干と違った食感で、くせになる！と大変好評です。 ご家庭用の小粒サイズです。

紀州みなべの最高級南高梅使用　サイズ２Ｌ〜３Ｌ（大粒）

ぬくもりのある高級木箱に最高級の梅干をお詰めいたしました。 杉の高級焼木箱に最高級梅干をお詰めし、金糸入りの化粧箱に入れて包装してお届けします。 大切な方への贈り物にどうぞ。

紀州みなべの最高級南高梅使用　サイズ２Ｌ〜３Ｌ（大粒）

選べる二種セット！お好きな梅干をお選びいただき、二段重のセットにいたします。 二種類の味が楽しめますので、贈り物に人気があるセットです。 お世話になっている方への贈り物、お祝いのお返しにご利用下さい。

紀州みなべの最高級南高梅使用（大粒）

紀州備長炭で、大粒の最高級南高梅梅干しをじっくりと焼き上げた贅沢な逸品です。 いつもと違った贈り物はいかがですか。

紀州南高梅
たくさんある梅の中でも、最高級といわれる特Ａ級の「紀州みなべ産南高梅」を使用しています。 紀州南高梅の梅干は、皮が薄く、果肉が厚く、ふっくらやわらか！とろけるような味わいで、ねばりがあるのが特徴です。 梅干しに加工すると最高級だといわれています。