梅干の通販専門店 最高級南高梅の紀州梅干し,梅肉エキス販売(和歌山)
1万円以上送料無料

ホーム > 

梅干Q&A




梅干しQ&A

梅干しについてよくいただく質問集です。ご家庭での梅干を作る際などにもお役立て下さい。

梅干しについて最もよくある質問


無添加の塩だけで漬けた梅干しはありますか?
すっぱくないはちみつで漬けた梅干しはありますか?
進物用梅干しと家庭用梅干しの違いは何ですか?
焼酎に合う梅干しはどれですか。
梅干しに賞味期限はありますか
塩辛い梅干しを減塩する方法を教えてください。
梅干しは和歌山産の南高梅ですか?
塩分のもっと少ない梅干しはありませんか?

ご家庭での梅干しの作り方についての質問


できるだけ塩分の少ない梅干しを作りたいのですが、どれぐらいまで 抑えられますか?
梅を塩漬けして4〜5日たっても梅酢があがってきません。 どうすればよいでしょうか?
梅2kgを漬ける場合、漬物容器は何リットルのものが必要ですか?
購入した梅がまだ青いように思います。 梅干しには黄色く熟した梅を使用するそうですが、
どうすればよいですか?

ダンボール入りで梅を購入しました。追熟するときは、ざるなどに広げて置くのですか?
熟度不足の梅を追熟しないで漬けるとどうなりますか?


梅干しの土用干しに関する質問

土用干しで1日だけ日光に当てましたが、次の日から雨になってしまいました。
どうすればよいでしょうか?

土用干しで夜露にあてるといいといわれますが、夜露に必ずあてたほうがよいのですか。

梅干しの保存方法についての質問


梅干しをガラス瓶で保存してもよいのですか?
梅干しを保存する冷暗所とはどういうところですか?


梅干しの雑学・その他質問


梅干とうなぎの食べ合わせは本当に悪いのですか?


お買い物カゴをご利用下さい。
FAX、メールでのご注文も承ります。
インターネットでのお買い物カゴ、ファックス、メールでのご注文は24時間年中無休で承ります。
詳しくはこちら>>


@代金引換え
Aクレジットカード
B銀行振込(前払い) UFJ銀行

詳しくはこちら>>


全国一律500円
(一部地域・北海道/沖縄
  1000円
1万円以上送料無料(一部地域除く)

詳しくはこちら>>


ご注文後、1週間以内に出荷いたします。
ご指定日はご注文日から5日以降からお受けしております。

詳しくはこちら>>



贈答用に包装いたします。のし紙もお付けいたします。基本的に、外のしとさせて頂いております。内のしが希望の方は、ご注文の際にお申し付け下さい。
詳しくはこちら>>


お客様のプライバシー保護について
お客様の個人情報は、商品の発送業務以外において、用いることはございません。
お客様の個人情報は、私どもが責任を持ち、厳重に管理させていただきます。
Copyright(C) KISHU UMEFUJI All Rights Reserved.